長崎琴海ぐるめ亭で使用している宮崎県産高系14号（紅あずま）は、甘みが強いため、和菓子などにもよく使用されます。また、肉色も鮮やかな黄色で、見た目からも食欲をそそられます。 長崎琴海グルメ亭では、この宮崎県産高系14号（紅あずま）を遠赤外線を利用してじっくり焼き上げ、冷凍しました。 手間隙かけてじっくり焼き上げた焼き芋を是非一度ご賞味下さい。
>>ご注文はこちらから 1kg入（さつまいも:6本～7本）…1,200円（税込）
電子レンジ(500W)で冷凍のままラップをかけずに温めて下さい。
お好みによりバターやマーガリンをつけてお召し上がり下さい。
さつまいもは今から約400年も前、江戸時代（1600年代）に中国福建から沖縄に伝わりました。さらに、そこから九州の薩摩に伝わり、薩摩を中心に各地へ広がったので 「サツマイモ」 という名前が付きました。
ベニアズマは、関東８５号（母）×コガネセンガン（父）を両親に持ち肉質は極紛質でホクホク感が強く感じられるため、やきいもに適しています。
