10 17, 2006

パールやきいもを使った『スィートポテト』

【材料】

さつまいも
砂糖
バター
牛乳
バニラエッセンス
卵黄		… 1本
… 400g
… 40g
… 40cc
… 適量
… 2個

● 調理方法
【1】 パールやきいもをレンジで解凍します。（500Wのレンジで1本約5～6分）
【2】 レンジで解凍したら、つぶします。（裏ごしするとさらになめらかになります☆）
【3】 材料をすべて入れて、よく混ぜます。
【4】 【3】で混ぜ合わせたものをアルミカップに入れ、 180 ℃のオーブンで、
　　　15～20分焼いたらできあがり！
※生クリームを加えると洋菓子のようなやわらかさが出ます。
投稿者 kinkai-gourmet : 2006年10月17日 11:45